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網(wǎng)上有害信息舉報(bào)

北京加快建設(shè)“食品安全數(shù)字化追溯平臺”

2025-07-21 14:36:32 來源:北京日報(bào) -標(biāo)準(zhǔn)+

掏出手機(jī),用微信小程序掃描肉攤上張貼的溯源二維碼,所購鮮肉的肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證和動(dòng)物檢疫合格證明等詳細(xì)信息即可一目了然。近日,北京市通州區(qū)12家農(nóng)貿(mào)市場的203家畜禽肉銷售商戶全部貼上了溯源二維碼,小小二維碼不光方便顧客“自助”掃碼了解食品安全信息,也便于市場監(jiān)管部門在線抽查。

記者了解到,在深入貫徹中央八項(xiàng)規(guī)定精神學(xué)習(xí)教育中,北京市市場監(jiān)管部門積極提升食品進(jìn)貨查驗(yàn)、產(chǎn)品來源信息化水平,著力凈化農(nóng)村食品市場環(huán)境。目前,北京市正在加快推動(dòng)全市食品安全數(shù)字化追溯平臺建設(shè),并在全市農(nóng)貿(mào)市場豬肉銷售商戶中率先推廣使用,實(shí)現(xiàn)豬肉“來源可追、群眾可查、安全可控”。

顧客手機(jī)掃碼查看鮮肉“身份”

“肉是從哪兒進(jìn)的貨?”7月15日上午10點(diǎn)多,家住通州梨園的居民李艷紅來到聚元鴻市場,在銷售鮮肉的攤位停住了腳步,她一邊查看案板上的鮮肉質(zhì)量,一邊習(xí)慣性地詢問肉攤老板。

“我們這兒都是二商的貨,放心吧!”肉攤老板還特意指指張貼在柜臺上方的一張“掃碼溯源”二維碼,“您掃這個(gè)碼,檢驗(yàn)合格證和檢疫證明都能顯示出來?!?/p>

顧客打開手機(jī)微信,對著溯源二維碼掃描后,肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證和動(dòng)物檢疫合格證明等詳細(xì)信息一目了然。在商家上傳的證明照片上,清晰地標(biāo)明:該肉攤出售的豬肉,生產(chǎn)單位正是北京二商肉類食品集團(tuán)有限公司。

通州農(nóng)貿(mào)市場肉類二維碼溯源全覆蓋

記者在聚元鴻市場看到,11個(gè)豬肉攤、7個(gè)牛羊肉攤和4個(gè)雞肉攤都已經(jīng)貼上了溯源二維碼。市場食品安全員徐兆遠(yuǎn)表示,目前所有肉攤均已可掃碼溯源。

除了聚元鴻市場外,由通州區(qū)市場監(jiān)管局自行探索開發(fā)的“食用農(nóng)產(chǎn)品電子憑證管理小助手”微信小程序如今已經(jīng)全面覆蓋通州區(qū)共計(jì)12家農(nóng)貿(mào)市場的203家畜禽肉銷售商戶,實(shí)現(xiàn)了農(nóng)貿(mào)市場畜禽肉質(zhì)量二維碼溯源全覆蓋。消費(fèi)者通過手機(jī)掃描攤位上的二維碼,即可輕松溯源,查詢鮮肉質(zhì)量相關(guān)資料信息。

“每天,我們都會(huì)把最新的肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證和動(dòng)物檢疫合格證明等票據(jù)通過微信小程序上傳更新,省時(shí)又省力?!本墼櫴袌?76號豬肉攤攤主張海紅告訴記者,過去經(jīng)常有顧客詢問豬肉是從哪兒進(jìn)的貨,自己只好專門跑到打印店,把批發(fā)商通過微信發(fā)來的檢驗(yàn)、檢疫票據(jù)照片打印出來給顧客看?!耙荒陻€下來一大本臺賬,用訂書機(jī)訂在一起,生怕丟一張、少一張,遇上市場監(jiān)管部門來檢查某一天的臺賬,只能一頁一頁找,特別麻煩。”而如今,所有票據(jù)可以直接上傳小程序進(jìn)行電子化歸檔,無論是執(zhí)法人員來檢查,還是顧客想要溯源,手機(jī)掃碼不到半分鐘就能完成查詢。

掃碼溯源將推廣至全市農(nóng)貿(mào)市場豬肉銷售

通州區(qū)市場監(jiān)管局食品市場安全監(jiān)督管理科科長張國超表示,小程序的開發(fā)和推行,是用好數(shù)字化服務(wù)手段方便群眾的生動(dòng)實(shí)踐,同時(shí)也是深化智慧監(jiān)管、主動(dòng)探索提升農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)貨查驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)化的有效路徑。

他介紹,過去,市場里的食品經(jīng)營者落實(shí)索證索票制度,需要將食用農(nóng)產(chǎn)品紙質(zhì)憑證收集在一起,市場管理方和消費(fèi)者很難及時(shí)掌握這些溯源信息,成為農(nóng)貿(mào)市場領(lǐng)域影響食品安全共治的一個(gè)瓶頸問題。“食用農(nóng)產(chǎn)品電子憑證管理小助手”微信小程序的落地,提升了食品安全監(jiān)管效率。市場管理方可以通過管理端賬號隨時(shí)查看市場內(nèi)所有商戶的索證索票情況;市場監(jiān)管部門則利用監(jiān)管端賬號進(jìn)行線上抽查,通過非現(xiàn)場監(jiān)管降低現(xiàn)場檢查的頻次,在持續(xù)強(qiáng)化食品安全監(jiān)管的同時(shí),實(shí)現(xiàn)了對經(jīng)營者最大限度地“無事不擾”。

下一步,通州區(qū)將充分收集市場商戶的使用反饋和消費(fèi)者的意見需求,不斷增加信息內(nèi)容、完善服務(wù)功能,力爭將微信小程序打造成能查詢、能預(yù)警、能宣傳、能互動(dòng)的多功能信息服務(wù)平臺,并在時(shí)機(jī)成熟的時(shí)候?qū)?yīng)用范圍推廣至蔬菜、水果等更多農(nóng)產(chǎn)品銷售領(lǐng)域。

另外,市市場監(jiān)管局表示,北京市正在加快推動(dòng)全市食品安全數(shù)字化追溯平臺建設(shè),并在全市農(nóng)貿(mào)市場豬肉銷售商戶中率先推廣使用,實(shí)現(xiàn)豬肉“來源可追、群眾可查、安全可控”,讓群眾可感可及、得到實(shí)惠。

編輯:丁月茹